La manga gástrica o sleeve gastrectomy, es una técnica de cirugía bariátrica puramente restrictiva, en donde se reduce el tamaño del estómago en un 80% causando una saciedad temprana al distender las paredes de este órgano.

En este procedimiento se crea una bolsa de aproximadamente 250 cc, resecándose el resto del estómago y retirándose de la cavidad abdominal.

Actualmente es aplicado a pacientes con índices de masa corporal superiores a 30 kg/mt2 con o sin comorbilidades, o para pacientes con índices de masa corporal por encima de 50 kg/mt2 que por su alto riesgo requieren un procedimiento inicial restrictivo y posterior a una baja inicial de peso serán llevados a un segundo tiempo quirúrgico para completar la cirugía hipoabsortivo.